11 липня Всесвітній день шоколаду

 

“Джерело вічного щастя і символ неземної насолоди… Предмет загального обожнювання й інструмент зваби … Такий різний, але незмінно смачний … Дорогоцінний подарунок всьому Людству”.

Звісно ви здогадались, що мова йтиме про шоколад. Щороку 11 липня відзначають “найсолодше свято” – Всесвітній день шоколаду.

Ідея “подарувати” шоколаду свій день народилася у Франції в 1995 році. Спочатку це було національне свято, але ідея так сподобалася ласунам у всьому світі, що воно швидко набуло статусу всесвітнього.

Наукою встановлено, що в шоколаді є елементи, які сприяють як відпочинку людини так і її психологічному відновленню. Темні сорти шоколаду сприяють викиду ендорфінів – так званих “гормонів щастя”, які впливають на центри задоволення, покращуючи настрій і підтримуючи тонус організму. Так само існує гіпотеза, що шоколад має «протираковий» ефект і здатний сповільнювати процеси старіння. В той же час вчені одностайно констатують той факт, що шоколад сприяє збільшенню маси тіла, але це аж ніяк не є його недоліком.

Шоколад був включений до раціону харчування солдатів Другої світової війни.

За один рік у світі виробляється до 3 мільйонів тонн какао, що становить трохи менше половини врожаю кави.

“Шоколад не тільки заряджає бадьорістю і покращує настрій, але і рятує від інфаркту та інсульту”, – стверджують кардіологи.

За допомогою шоколадної терапії підвищують імунітет у тих, хто страждає від синдрому хронічної втоми. А для поліпшення тонусу шкіри в спа-салонах застосовують шоколадні обгортання.

Шоколад – це краще, ніж поцілунки. Вчені підрахували, що під час поцілунку наш мозок починає активно працювати, серце прискорено б’ється, організм відчуває себе чудово. Так от, від шоколаду цей ефект збільшується у чотири рази!

Вітаємо усіх ласунів зі святом і бажаємо, щоб у вас завжди все “було в шоколаді!”