Дмитро Підручний народився 5 листопада 1991 у с. Острів у сім’ї професійних спортсменів. Батьки майбутнього чемпіона – Володимир та Марія Підручні – були майстрами спорту з лижних гонок.
Свій шлях у спорті Дмитро розпочав із греко-римської боротьби у третьому класі, займався три роки, однак особливих досягнень у цьому виді спорту не здобув. Незабаром у рідному селі хлопця відновила роботу лижна база, яку Дмитро почав відвідувати. З кожним разом тренування на лижах подобалися йому все більше і Дмитро перейшов у секцію з лижних гонок.
Майже три роки Дмитро займався лижами, а коли почав показувати успішні результати, виграв чемпіонат району, чемпіонат області, тоді його помітили тренери з біатлону і запросили в команду. У селі Підгороднє недалеко від Тернополя, , є спортивна база з біатлонну, батьки возили Дмитра на стрілкові тренування. Свою кар’єру в біатлоні юнак розпочав у 2005 році, а вже в 2012 році увійшов до складу збірної України з біатлону.
У Кубку світу Дмитро дебютував у сезоні 2012/2013, провівши кілька етапів. Через рік здобув перші очки, зайнявши шосте місце у спринті в Хохфільцені, потрапив у квіткову церемонію. У 2013 році біатлоніст виборов золото на зимовій Універсіаді в Трентіно у мас-старті. Також на цих змаганнях здобув срібло у змішаній естафеті та бронзу в спринті.
У 2014 році Дмитро Підручний дебютував на Олімпіаді в Сочі, де в індивідуальній гонці на 20 км фінішував 55-м, а у складі естафетної команди став дев’ятим. У сезоні 2014/2015 на тренуваннях зі стрільби чемпіонаті Європи з командою зайняв третє місце у змішаній естафеті.
У березні 2019 року уперше в історії вітчизняного біатлону Дмитро Підручний виграв золоту нагороду на чемпіонаті світу в Швеції. Йому підкорилася гонка переслідування.
16 травня Дмитро Підручний отримав звання «Заслужений майстер спорту України». Він капітан чоловічої збірної України з біатлону, чемпіон світу Зимової універсіади, призер чемпіонатів Європи з біатлону, учасник та призер етапів Кубка світу з біатлону. Протягом останніх років Дмитро Підручний є одним із лідерів українського біатлону.